Trønderske
mat- og kulturopplevelser med et høytidsstemt preg
Festmiddag
|Ut
i vår hage| Minnesamvær
| Lunch og dagmøte
| Til kaffen
|Konfirmasjonsmeny
2010|
Vi tilbyr festmat på trøndersk vis.Vi har
plukket ut de gastronomiske perlene i trøndermaten,
og bruker så fremt det er mulig bare trønderske
råvarer, gjerne komponert i en kontinental stil. Matopplevelsen
skal gjenspeile det herskapelige og høytidsstemte
ved bordsettet.
Ree Gård er medeier i Oi-Mat, Trøndersk Mat
og Drikke.
Noen av våre leverandører er Meråker-kjøtt,
Saga-mat, Sæther Gård, Åfjord-skjell,
Gangstad Gårdsysteri, Viken Østre, Rørosmat,
Sanamar, Skånaliseter.
I tillegg byr vi på mandelpotet fra Stjørdal,
lefse og flatbrød fra Flora!
Ree gård kan servere opp til 72 personer samtidig.
60 ved langbord på storsalen og 12 i hagestua. Bordene
dekkes med hvite duker, levende lys, tøyservietter
og enkel blomsterpynting.
Underholdning
Kulturelle godbiter hører også med til et vellykket
arrangement. Vertskapet forteller gjerne om gårdens
historie som avslutning av måltidet. 10-20 minutter
om det som har skjedd opp gjennom århundrene –
sant og usant! En skikkelig ”Artigkaill” på
overraskende besøk, Rotmo-viser på torader,
diktlesning og visesang er eksempler på innslag som
kan bidra til en kulturell ramme rundt et arrangement.
En ting til slutt: Det spøker. Vi forteller mer
om henne når du kommer...
|
